L' Ordre des Mets
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Product details
| Management number | 56338861 | Release Date | 2026/02/04 | List Price | $7.13 | Model Number | 56338861 | ||
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| Category | |||||||||
Auteur : Jean-Louis Flandrin. Couverture souple illustrée d'éditeur. Intérieur frais. 270 pages. Langue : Français. Condition : Livre en très bon état. Synopsis : Ce livre explore l'évolution de l'ordre de présentation des mets au fil du temps et des cultures, en tenant compte des principes diététiques, du savoir médical et des représentations sociales.
| Condition | Very good |
| Language | French |
| Author | Jean-Louis Flandrin |
| Title | L'Ordre des mets |
| ISBN | 9782738110527 |
| Category | Entertainment > Books > Non-fiction |
Non-fiction
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